Эндопептидазы

Эндопептида́зы

Ферменты, расщепляющие пептидную связь в любой точке пептидной цепи.

Значения в других словарях

1. Эндопептидазы — (от Эндо... и Пептидазы ферменты класса гидролаз; катализируют расщепление внутренних пептидных связей в белках и пептидах. Скорость гидролиза определенной пептидной связи разными...  Большая советская энциклопедия
2. эндопептидазы — орф. эндопептидазы, -аз, ед. -аза, -ы  Орфографический словарь Лопатина