Значения в других словарях
-
фосфатидилхолины —
ФОСФАТИДИЛХОЛИНЫ (1,2-диацил-sn-и-глицеро-3-фосфохолины, лецитины) соед. общей формулы , где R — обычно ацил насыщенной, R' — ненасыщенной кислоты с 16–24 атомами С в цепи (преобладают кислоты C16 и C18). Физ.-хим. свойства некоторых Ф. приведены в табл.
Химическая энциклопедия
-
фосфатидилхолины —
Лецитины, холинфосфатиды, природные соединения из группы фосфатидов (класс липидов), сложные эфиры холина и диглицеридфосфорных (фосфатидовых) к-т. Многообразие мол. Форм Ф, определяется строением входящим в их состав остатков жирных к-т.
Биологический энциклопедический словарь