Медицинская энциклопедия

Обезжиривание

Обезжи́ривание

В гистологической технике — извлечение липидов из ткани в процессе приготовления гистологических препаратов.

Медицинская энциклопедия

Значения в других словарях

  1. обезжиривание — -я, ср. Действие по знач. глаг. обезжиривать. Обезжиривание молока.  Малый академический словарь
  2. обезжиривание — О/без/жи́р/ива/ни/е [й/э].  Морфемно-орфографический словарь
  3. обезжиривание — орф. обезжиривание, -я  Орфографический словарь Лопатина
  4. обезжиривание — Кулинарный термин, означающий уменьшение (снятие) жирности готовых мясных, куриных бульонов или соусов, приготавливаемых с помощью того или иного жира, нежелательного для конкретного потребителя.  Кулинарный словарь
  5. обезжиривание — ОБЕЗЖ’ИРИВАНИЕ, обезжиривания, мн. нет, ср. (спец.). Действие по гл. обезжиривать.  Толковый словарь Ушакова
  6. обезжиривание — обезжиривание ср. Удаление жировых веществ из различных материалов и с поверхности предметов; утрата жировых веществ материалами и предметами.  Толковый словарь Ефремовой