свежевание

свежева́ние

-я, ср.

Действие по знач. глаг. свежевать.

Охота [на медведя] и свежевание добычи заняли больше часа. Ушаков, По нехоженой земле.

Значения в других словарях

1. свежевание — орф. свежевание, -я  Орфографический словарь Лопатина
2. свежевание — свежевание ср. Процесс действия по гл. свежевать  Толковый словарь Ефремовой