пучеглазый
пучегла́зый
-ая, -ое; -глаз, -а, -о. разг.
С выпученными глазами.
Он и жену достал себе под стать. Пучеглазая, с ястребиным носом, --- она ни в чем не уступала мужу. Тургенев, Дворянское гнездо.
На песчаном дне лежали пятнистые камбалы и пучеглазые бычки. Паустовский, Далекие годы.
Малый академический словарь