ершовый —
ЕРШОВЫЙ см. ёрш.
Толковый словарь Ожегова
ершовый —
ЕРШ’ОВЫЙ, ершовая, ершовое. прил. к ерш1 в 1 ·знач.; из ершей. Ершовая уха.
Толковый словарь Ушакова
ершовый —
ершовый прил. 1. Соотносящийся по знач. с сущ. ёрш I 1., связанный с ним. 2. Свойственный ершу ёрш I 1., характерный для него. 3. Принадлежащий ершу ёрш I 1.
Толковый словарь Ефремовой