Церевизия

• Cerevisia

галльский напиток, варившийся из ячменя или пшеницы; у римлян был он в пренебрежении. Он был в употреблении также у германцев. Тацит (Tac. Germ. 23) описывает его так: итог ex hordeo frumento in quandam similitudinen vini corruptus, что относится к брожению. Греки и римляне не любили этого напитка.

Значения в других словарях

1. Церевизия — (Цервезия, Цервизия) — у римских писателей императорской эпохи название напитка, изготовлявшегося из ячменя и употреблявшегося в римских северных провинциях (слово Ц. считается галльским); в Испании этот напиток был известен под именем Caelia, или Cerea.  Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона