Церевизия

(Цервезия, Цервизия) — у римских писателей императорской эпохи название напитка, изготовлявшегося из ячменя и употреблявшегося в римских северных провинциях (слово Ц. считается галльским); в Испании этот напиток был известен под именем Caelia, или Cerea. Греки и римляне не находили вкуса в Ц. и подобных варварских напитках: так в эдикте Диоклетиана секстарий Ц. оценивается в два раза дешевле плохого вина (vinum rusticum).

H. О.

Значения в других словарях

1. Церевизия — • Cerevisia галльский напиток, варившийся из ячменя или пшеницы; у римлян был он в пренебрежении. Он был в употреблении также у германцев. Тацит (Tac. Germ.  Словарь классических древностей