сахаризация

сахариза́ция

САХАРИЗАЦИЯ -и; ж. Образование сахара, сахаристых веществ в чём-л. С. крахмала. С. солода.

Значения в других словарях

1. сахаризация — орф. сахаризация, -и  Орфографический словарь Лопатина
2. сахаризация — сахаризация ж. Образование сахара, сахаристых веществ в чём-либо.  Толковый словарь Ефремовой