полукопченый
ПОЛУКОПЧЁНЫЙ -ая, -ое. Сочетающий в приготовлении продукта копчение с другими способами. П-ая колбаса, рыба.
Большой толковый словарь русского языка КузнецоваПОЛУКОПЧЁНЫЙ -ая, -ое. Сочетающий в приготовлении продукта копчение с другими способами. П-ая колбаса, рыба.
Большой толковый словарь русского языка Кузнецова