кулинария
кулина́рия
КУЛИНАРИЯ, КУЛИНАРИЯ, -и; ж. [от лат. culinarius — кухонный]
1. Искусство приготовления пищи. Курсы кулинарии. Сведущ в кулинарии.
2. собир. Кушанья. Продажа кулинарии.
3. Магазин при столовой, ресторане, торгующий полуфабрикатами или готовыми кушаньями. Покупать в кулинарии выпечку.
◁ Кулинарный, -ая, -ое. К. рецепт. К. техникум (готовящий специалистов по кулинарии).
Большой толковый словарь русского языка Кузнецова