каймак
кайма́к
КАЙМАК -а (-у); м. [тюрк. kaimak — варёная сметана] Сливки, снятые с топлёного молока; сквашенные топлёные сливки.
Большой толковый словарь русского языка Кузнецовакайма́к
КАЙМАК -а (-у); м. [тюрк. kaimak — варёная сметана] Сливки, снятые с топлёного молока; сквашенные топлёные сливки.
Большой толковый словарь русского языка Кузнецова