расстегай
Так называется пирожок с открытой начинкой, названный за свой "открытый вид" расстегнутым, расстегаем.
Этимологический словарь КрыловаТак называется пирожок с открытой начинкой, названный за свой "открытый вид" расстегнутым, расстегаем.
Этимологический словарь Крылова