шасла
ШАСЛА ы, ж. chasselas m. Шасселас. Род винограду белого и сладкого вкусом. 1788. Сл. нат. ист. Сорт лечебного винограда без семечек, растет в Крыму. Павленков 1911. Сорт столового винограда с нежными сочными ягодами желтовато-зеленого цвета; винограда этого сорта. БАС-1. На столе стояли горы огромных персиков, душистых груш и доброго винограда, искусственно произрастающего в Фонтенбло под названием шассела. Вигель Зап. 2 5. Тут полное разочарование: виноград всех сортов еще не дозрел, — а кислый и тоже недозрелый "шасля" (самый лечебный) отвратительного свойства, и тот очень дорог. Андреевский Поездка в Крым. // А. Игла 1888 272. На основании времени созревания, теперь принято делить все сорта на 5 групп, принимая за основание время созревания chasselas doré или chasselas de Fontainebleau. ЭСХ 1900 1 1061. прост. Шашла. Я объедался сладкою шашлою, кофе пил на набережной. Зайцев Москва 14. Мы часто ходили с Галей на соседней виноградник и покупали там сладкую шашлу, крупный холодный чауш и розоватый мускат. Паустовский Далек. годы. Пора обеда пришла, Стихи в честь Ивана Купала Она впопыхах искупала В стакане вина шаслА. 1925. Шасля золотистая. Chasselas doré. Ягоды сферические, средней величины, кожица тонкая, беловато-зеленая и очень блестящая, при освещении солнцем — золотистая; мякоть то хрустящая на зубах, то нежная, то мягкая, но вообще очень сочная, гладкая и весьма приятная на вкус. Ш. розовая. Ш. фиолетовая. 1900. Бр. Елисеевы 1 19. — Лекс. Брокг.: шасла; БСЭ-2: шасла; Сл. 1948: шашла.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.