пепсин
ПЕПСИН а, м. pepsine < pepsis пищеварение. мед. Разновидность протеаз — фермент желудочного сока, расщепляющий белки. Крысин 1998. — Лекс. СИС 1954: пепсин.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.