алкоголизация
АЛКОГОЛИЗАЦИЯ и, ж. alcoolisation f. 1706. Лексис. 1. Винное брожение, преобразование вещества в вино. Даль. Образование спирта. Ганшина.
2. Добавление спирта к виноградному вину, крепление. Ганшина. Спиртование или алкоголизация вина. ЭСХ 1902 7 53.
3. Распространение алкогольной зависимости у населения. Усиленное пьянство, которое неминуемо должно вызвать явления алкоголизации или повального пьянства в стране. ЖЖ 1899 11 835. Набивший всем нормальным людям оскомину ленинский лозунг: " ... плюс электрификация всей страны" в речевых актах получает эмоциональные субституты: алкоголизация, большевизация, дебилизация, суверенизация, капитализация. В. И. Шаховской Яз. личность в эмоционально коммуникат. ситуации. // ВФ 1998 2 60. Жизнь ввиду всеобщей алкоголизации текла шатко и валко. ЛГ 1. 7. 1998. - Лекс. Ян. 1803: алкаолизация или алкаоолизация; БАС-1 : алкоголизация.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.