сахаромицеты

[гр. caхар + гриб]. Дрожжевые грибки – возбудители спиртового брожения.

Значения в других словарях

1. сахаромицеты — (Saccharomyces) – род дрожжей из класса Архиаскомицеты (Archiascomycetes) порядка Сахаромицеты (Saccharomycetales). Эукариотные овальные или сферические, реже удлиненные клетки диаметром до 10 мкм, соединенные по две или в небольшие группы.  Микробиология. Словарь терминов
2. сахаромицеты — орф. сахаромицеты, -ов, ед. -цет, -а  Орфографический словарь Лопатина
3. сахаромицеты — Сахарные, грибы (Sacckaromyces), род дрожжей класса аскомицетов. Овальные или сферич., реже удлинённые клетки диам. до 10 мкм, соединённые по 2 или в небольшие группы; мицелия не образуют. Размножаются почкованием и аскоспорами. Ок.  Биологический энциклопедический словарь