Большой словарь иностранных слов

кольраби

Нескл., ж. [нем. Kohlrabi] (бот.). Разновидность капусты – с утолщениями на стебле, напоминающими репу по виду и по вкусу.

Большой словарь иностранных слов русского языка

Значения в других словарях

  1. кольраби — нескл., ж. Овощное растение сем. крестоцветных, с утолщенным мясистым стеблем (клубнем), который идет в пищу. [нем. Kohlrabi]  Малый академический словарь
  2. кольраби — Кольра́би, нескл., ж.  Морфемно-орфографический словарь
  3. Кольраби — (Brassica caulorapa) овощное растение рода Капуста с утолщённым мясистым стеблем (стеблеплодом), который используется в пищу в отваренном и сыром виде. Отличается высоким содержанием витамина...  Большая советская энциклопедия
  4. кольраби — орф. кольраби, нескл., ж.  Орфографический словарь Лопатина
  5. кольраби — КОЛЬРАБИ, овощная культура, разновидность капусты огородной.  Сельскохозяйственный словарь
  6. кольраби — Заимств. в конце XVIII в. из нем. яз., где Kohlrabi < итал. cavolirape, сложения cavoli «капуста» и rape «репа» (мн. ч.). Кольраби буквально — «капустная репа». См. репа.  Этимологический словарь Шанского
  7. кольраби — Вид овощного растения, родственного капусте, у которого кочерыжка составляет основную массу, а листья фактически отсутствуют. Кольраби чрезвычайно полезный продукт. Употребляют ее в супы как капусту, но в мелко нарезанном виде соломкой.  Кулинарный словарь
  8. кольраби — КОЛЬРАБИ неизм.; ж. [нем. Kohlrabi] Овощное растение с утолщённым мясистым стеблем (клубнем), который идёт в пищу в отваренном и сыром виде.  Толковый словарь Кузнецова
  9. кольраби — КОЛЬР’АБИ, нескл., ·жен. (·нем. Kohlrabi) (бот.). Разновидность капусты — с утолщениями на стебле, напоминающими репу по виду и по вкусу.  Толковый словарь Ушакова
  10. кольраби — кольраби нескл. ж. Двулетнее травянистое растение семейства крестоцветных, разновидность капусты с утолщенным мясистым стеблем, употребляемым в пищу.  Толковый словарь Ефремовой
  11. КОЛЬРАБИ — КОЛЬРАБИ — двулетнее травянистое растение рода капуста, овощная культура. В пищу употребляют утолщенный стебель. Урожайность 100 ц с 1 га и более.  Большой энциклопедический словарь
  12. кольраби — КОЛЬРАБИ об. несклон. растен. Brassica caulrapa, брюква, бухма.  Толковый словарь Даля
  13. Кольраби — См. Капуста.  Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
  14. кольраби — КОЛЬРАБИ.1. нескл., ж. Сорт капусты с утолщённым съедобным стеблем. 2. неизм. О капусте: такого сорта. Капуста к.  Толковый словарь Ожегова