инвертаза

ИНВЕРТАЗА, ИНВЕРТИН [< лат. invertere обращать] – фермент, расщепляющий тростниковый сахар на глюкозу и фруктозу

Значения в других словарях

1. инвертаза — САХАРАЗА – фермент, катализирующий гидролиз сахарозы на глюкозу и фруктозу. Широко распространен у микроорганизмов, обнаруживается также у растений и в кишечном соке животных. ингибиторный анализ – см. анализ ингибиторный.  Микробиология. Словарь терминов
2. инвертаза — орф. инвертаза, -ы  Орфографический словарь Лопатина
3. инвертаза — ИНВЕРТАЗА ы, ж. invertase f. <�лат. invertere обращать. спец. Фермент, расшепляющий сахарозу на глюкозу и фруктозу. БАС-1. — Лекс. СИС 1954: инвертаза.  Словарь галлицизмов русского языка
4. Инвертаза — См. β-Фруктофуранозидаза.  Медицинская энциклопедия
5. инвертаза — инвертаза ж. Фермент, расщепляющий сахарозу на глюкозу и фруктозу; сахараза.  Толковый словарь Ефремовой
6. Инвертаза — Или инвертин — см. Энзимы и Инвертин.  Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона