обжаривать

обжаривать несов. перех.

Жарить со всех сторон.

Значения в других словарях

1. обжаривать — -аю, -аешь. несов. к обжарить.  Малый академический словарь
2. обжаривать — ОБЖАРИВАТЬ см. Обжарить.  Толковый словарь Кузнецова
3. обжаривать — ОБЖ’АРИВАТЬ, обжариваю, обжариваешь. ·несовер. к обжарить.  Толковый словарь Ушакова
4. обжаривать — ОБЖАРИВАТЬ, обжарить цыпленка, изжарить, пожарить его хорошенько снаружи, зарумянить. Барин татарин, кошку обжарил (насмешка над господами, кои едят все, напр. зайца). обжариваться, страдат. и возвр. Хорошо ли обжарилось жаркое?...  Толковый словарь Даля