Значения в других словарях уковырнуть — УКОВЫРНУТЬ, уковырн'у, уковырнёшь, ·совер., что (·прост. ). Ковырнув, отделить маленькую часть от чего-нибудь. Черствого хлеба не уковырнешь. Толковый словарь Ушакова