Значения в других словарях
-
Треска —
(Gadus morhua) рыба семейства тресковых (См. Тресковые). Спинных плавников 3, анальных 2; окраска от зеленовато-оливковой до бурой с мелкими жёлто-коричневыми пятнышками, брюхо белое.
Большая советская энциклопедия
-
треска —
-и, ж. Промысловая рыба северных морей.
Малый академический словарь
-
треска —
Морская рыба с белым плотным мясом: нежным у свежей и хорошо замороженной, не оттаявшей рыбы, и суховатым, распадающимся на пластины у рыбы, плохо замороженной, подвергавшейся разморожению или не совсем свежей, старой.
Кулинарный словарь
-
треска —
орф. треска, -и
Орфографический словарь Лопатина
-
треска —
Треск/а́.
Морфемно-орфографический словарь
-
треска —
Искон. Лексико-семантич. производное от треска «палка, щепка». «Названа треской потому, что в сушке щепится, как дерево» (В. Даль). Буквально — «рыба-щепка» (ср. нем. Stockfisch — сложение Stock «палка» и Fisch «рыба»).
Этимологический словарь Шанского
-
треска —
ТРЕСКА, и, ж. Промысловая рыба северных морей. | прил. тресковый, ая, ое. Тресковое филе. Семейство тресковых (сущ.).
Толковый словарь Ожегова
-
треска —
ТРЕСК’А, трески, мн. нет, ·жен. Промысловая рыба, водящаяся в северных морях. Вяленая треска. Сушеная треска.
Толковый словарь Ушакова
-
треска —
ТРЕСКА -и; ж. Крупная промысловая рыба северных морей. Лов трески. // Кушанье, приготовленное из неё. Т. под маринадом. Жареная т. ◁ Тресковый, -ая, -ое. Т. жир. Т. лов.
Толковый словарь Кузнецова
-
Треска —
В широком смысле слова — род Gadus, из сем. тресковых (Gadidae), в тесном смысле — собственно Т. (Gadus callarias s. morrhua). 1) Род...
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
-
ТРЕСКА —
ТРЕСКА — рыба семейства тресковых. Длина обычно 40-80 см (до 1,8 м) — весит до 40 кг. В северной части бассейна Атлантического ок., Белом м., в северной части Тихого ок. Образует ряд подвидов. Важный объект промысла.
Большой энциклопедический словарь
-
треска —
треска I ж. 1. Промысловая рыба с нежирным мясом, обитающая в северных морях. 2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу. 3. Кушанье, приготовленное из такого мяса. II ж. местн. Мелкие осколки, крупинки чего-либо твёрдого.
Толковый словарь Ефремовой
-
треска —
I треска́ I "щепка, заноза", укр. трiска́ – то же, русск.-цслав. трѣска σκόλοψ "кол; заноза", сербохорв. тре̏ска, словен. trẹskà, чеш. tříska, слвц. trieska, польск. trzaska, в.-луж. třěska, н.-луж. tśěska. Связано с треск, тре́скать, треща́ть; см.
Этимологический словарь Макса Фасмера