тарасун

ТАРАСУН м. сиб. очищенная кумышка, т. е. перегнанная вторично молочная водка.

Значения в других словарях

1. тарасун — То же, что архи.  Этнографический словарь
2. Тарасун — Молочная водка, изготовляемая сибирскими инородцами для собственного потребления. Приготовляется из молока, заквашенного молочными дрожжами собственного приготовления; молоко это и остатки от пахтанья масла кипятятся в котле...  Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона