мерлуха —
МЕРЛУХА, мерлухи, ·жен. (·обл. ). То же, что мерлушка.
Толковый словарь Ушакова
мерлуха —
мерлу́ха мерлу́шка "барашковая шкурка". Скорее из рум. mielus̨ă от miél "ягненок", лат. agnellus (см. Тиктин 2, 974; Пушкарю 92), чем из франц. merlut "невыделанная, высушенная шкура" (из merlus – первонач. как сравнение с сушеной рыбой [типа теши]; см.
Этимологический словарь Макса Фасмера