куцан —
КУЦАН а, м. coup de sang. — Но знаете ли, что такое куцан? — И верно не догадаетесь, ежели не скажем вам,что это овечья болезнь пострел, называемая по-французски coup de sang (удар крови), и вот у нас французское слово ку-де-сан переделали в "куцан"...
Словарь галлицизмов русского языка
куцан —
куца́н "некладеный баран", арханг. (Подв.). Наряду с ним ку́цап – то же, ирк. (Даль), возм., совсем иного происхождения. Если первая форма достоверна, можно предположить заимствование из монг. quča, калм. χutsɔ "баран", которое связано с чагат., тур.
Этимологический словарь Макса Фасмера