куймак куйма́к КУЙМАК м. род татарских оладьев (каймак, вареные сливки). Толковый словарь живого великорусского языка
Значения в других словарях куймак — куйма́к "вид тат. оладий" (Даль). Из тат., казах. kuimak "каша, блин" (Радлов 2, 895). Этимологический словарь Макса Фасмера