кефаль —
Заимств. в др.-рус. эпоху из греч. яз., где kephalos — от kephalē «голова». Рыба названа по большой голове. Ср. укр. лобан «кефаль».
Этимологический словарь Шанского
кефаль —
КЕФАЛЬ -и; ж. [от греч. kephalē — голова] Морская промысловая рыба с удлинённым и сжатым с боков корпусом. ◁ Кефалевый, -ая, -ое. К-ая икра. Кефалий, -ья, -ье.
Толковый словарь Кузнецова
кефаль —
Кефали, ж. [от греч. kephale – голова]. Небольшая рыба, водящаяся в Черном и Средиземном морях.
Большой словарь иностранных слов
кефаль —
КЕФ’АЛЬ, кефали, ·жен. (от ·греч. kephale — голова). Небольшая рыба, водящаяся в Черном к Средиземном морях.
Толковый словарь Ушакова
кефаль —
Название этой черноморской рыбы заимствовано из греческого языка, в котором kephalos – "кефаль" образовано от kephale – "голова". Буквально – "головастая", что соответствует внешнему виду этой рыбы.
Этимологический словарь Крылова
кефаль —
кефаль ж. 1. Морская промысловая рыба, обитающая обычно в прибрежных водах. 2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу. 3. Кушанье, приготовленное из такого мяса.
Толковый словарь Ефремовой
кефаль —
кефа́ль (м.) – рыба "Мugil серhаlus" южн., укр. кефа́ль. Из нов.-греч. κέφαλος – то же (Гофман – Иордан 250 и сл.); см. Фасмер, Гр.-сл. эт. 85.
Этимологический словарь Макса Фасмера
кефаль —
КЕФАЛЬ, и, ж. Морская промысловая рыба с удлинённым и сжатым с боков телом. | прил. кефалий, ья, ье и кефалевый, ая, ое. Кефалья икра. Семейство кефалевых (сущ.).
Толковый словарь Ожегова