Значения в других словарях
-
жирник —
-а, м. обл. Светильник, в котором горит жир или масло. На столе теплился жирник — щербатое блюдце с постным маслом, в котором плавал скрученный из тряпицы фитиль. А. Гончаров, Наш корреспондент.
Малый академический словарь
-
жирник —
Жи́р/ник/.
Морфемно-орфографический словарь
-
жирник —
орф. жирник, -а
Орфографический словарь Лопатина
-
жирник —
Русское блюдо из каши и грибов, поджаренных на каком-нибудь животном жире. Грибы в жирнике должны составлять не менее его четверти или трети, причем они вначале отвариваются, а затем обжариваются на жире сравнительно недолго...
Кулинарный словарь
-
жирник —
ЖИРНИК -а; м. Ист. Светильник, в котором горит жир или масло.
Толковый словарь Кузнецова
-
жирник —
жирник м. местн. Светильник, в котором горит жир I или масло.
Толковый словарь Ефремовой