досолаживать
досола́живать
ДОСОЛАЖИВАТЬ, досолодить что, кончать соложьнье; говор., о солоде, тесте, сусле, кулаге. Досолаживаться или досолодеть, поспеть соложеньем, дойти. Досолаживанье, длит. досоложенье окончат. действие по знач. глаг. Досолоделый, досолодевший.
Толковый словарь живого великорусского языка