Толковый словарь Даля

выжаривать

выжа́ривать

ВЫЖАРИВАТЬ, выжарить что, прожарить, прокалить, нагреть сильно, чтобы от жару вещь высохла, потеряла дурной запах, чтобы уничтожить насекомых и пр. || Высечь. Выжариваться, выстаивать, вылеживать на жару; || быть выжарену. Выжариванье ср. длит. выжаренье окончат. выжар м. выжарка ж. об. действ. по глаг. Выжарки, выжирки, выжерки ж. мн. пенз. кур. вытопки, подонки, выварки, выгарь, выгарки, вышквар.

Толковый словарь живого великорусского языка

Значения в других словарях

  1. выжаривать — -аю, -аешь. несов. к выжарить.  Малый академический словарь
  2. выжаривать — ВЫЖАРИВАТЬ см. Выжарить.  Толковый словарь Кузнецова
  3. выжаривать — ВЫЖ’АРИВАТЬ, выжариваю, выжариваешь (·прост. ). ·несовер. к выжарить.  Толковый словарь Ушакова
  4. выжаривать — выжаривать несов. перех. разг. Подвергать действию сильного жара, прогревать на солнце.  Толковый словарь Ефремовой