вегжа

вегжа́

ВЕГЖА? ж. арх. слой сала на стылых щах. Вегжаница ж. пена, клочья, накипь в мясном наваре.

Значения в других словарях

1. вегжа — вегжа́ "слой сала на остывших щах", арханг. (Даль). Сюда же, вероятно, вегжа́ница "накипь в мясном наваре" – там же. Темное слово.  Этимологический словарь Макса Фасмера