Значения в других словарях бишбармак — Бешбармак, бесбармак (пять пальцев), мясное блюдо у народов Средней Азии и Поволжья — варёная конина или баранина с лапшой. Этнографический словарь бишбармак — бишбарма́к см. бешбарма́к. Этимологический словарь Макса Фасмера