Циангидрины —
Α-оксинитрилы, нитрилы α-оксикислот, органические соединения, содержащие окси- и цианогруппу у одного атома углерода, (см. Оксинитрилы).
Большая советская энциклопедия
Циангидрины —
Ц. представляют нитрилы спиртокислот (см.). Они получаются при действии цианистоводородной кислоты на альдегиды и кетоны (см.). Реакция может быть представлена следующими равенствами: Как видно...
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона