тунговое масло
ТУНГОВОЕ МАСЛО (древесное масло)
жидкость от светло-желтого до оранжевого цвета с неприятным запахом; мол. м. 281–294; т. заст. от −17 до −21 С;
Представляет собой смесь глицеридов кислот состава: ненасыщ. кислоты — 71–83% α-элеостеариновой (цис-9-транс-11-транс-13-октадекатриеновой), 4–13% олеиновой и 9–11% линолевой кислот, насыщ. кислоты — 3–7% пальмитиновой, 1,2% стеариновой, 0,2–0,4% лауриновой кислот.
Выделяют T. м. из семян и плодов тунга (масляного дерева) сердцевидного (Aleurites cordata) и тунга Форда (Aleurites fordii), содержащих 48–66% масла, прессованием измельченного сырья после влажной термич. обработки.
T. м. токсично; применяют только в техн. целях. Благодаря высокой скорости высыхания образует прочную влагостойкую пленку. Сырье в производстве алкидных смол, масляных лаков, пластификатор в резиновой промышленности; используют в производстве линолеумов, клеенок.
Лит. см. при ст. растительные масла.
В. Х. Поронян
Химическая энциклопедия