тунговое масло

ТУНГОВОЕ МАСЛО (древесное масло)

жидкость от светло-желтого до оранжевого цвета с неприятным запахом; мол. м. 281–294; т. заст. от −17 до −21 С; 0,940; 1,500–1,524; 216,2–220,5 мПа∙с; число омыления 188–197, йодное число 154–176, родановое число 78–87, число Генера 95–97; раств. в органических растворителях (кроме метанола и этанола), не раств. в воде. Относится к высыхающим растительным маслам.

Представляет собой смесь глицеридов кислот состава: ненасыщ. кислоты — 71–83% α-элеостеариновой (цис-9-транс-11-транс-13-октадекатриеновой), 4–13% олеиновой и 9–11% линолевой кислот, насыщ. кислоты — 3–7% пальмитиновой, 1,2% стеариновой, 0,2–0,4% лауриновой кислот.

Выделяют T. м. из семян и плодов тунга (масляного дерева) сердцевидного (Aleurites cordata) и тунга Форда (Aleurites fordii), содержащих 48–66% масла, прессованием измельченного сырья после влажной термич. обработки.

T. м. токсично; применяют только в техн. целях. Благодаря высокой скорости высыхания образует прочную влагостойкую пленку. Сырье в производстве алкидных смол, масляных лаков, пластификатор в резиновой промышленности; используют в производстве линолеумов, клеенок.

^{Лит. см. при ст. растительные масла.}

_{В. Х. Поронян}