сульфитный щелок
СУЛЬФИТНЫЙ ЩЕЛОК
образуется при сульфитной варке древесной целлюлозы. Жидкость с резким запахом;
После удаления SO2 и некоторых примесей, напр. фурфурола и цимола, и доведения pH до 4,2–4,5 из орг. веществ С.щ. получают: биохим. переработкой с обогащением питат. солями (N, Р, К)-этанол, многоатомные спирты, карбоновые кислоты, растворители, кормовые дрожжи и др.; хим. переработкой-ванилин, фенолы, ароматич. кислоты. Упариванием С. щ., освобожденного от углеводов (обычно до срдержания сухого остатка ок. 50%), производят т. наз. концентрат сульфитно-спиртовой барды (КССБ), используемый для дубления кож, пластификации цемента, как связующее при изготовлении литейных форм и т. д.
На 1 т целлюлозы образуется 8–9 м3 С. щ. Из этого количества получают 100–110 кг дрожжей (или 80–100 л этанола и 35–45 кг дрожжей) и 1,0–1,2 т КССБ.
Лит.: Сапотницкий С. А., Использование сульфитных щелоков, 2 изд., М., 1965; Гордон Л. В., Скворцов С. О., Лисов В. И., Технология и оборудование лесохимических производств, 5 изд., М., 1988, с. 28–34.
А. М. Чащин
Химическая энциклопедия