сульфитный щелок

СУЛЬФИТНЫЙ ЩЕЛОК

образуется при сульфитной варке древесной целлюлозы. Жидкость с резким запахом; 1,035–1,055; pH 1,0–1,5. С.щ. содержит (% по массе): 10–14 орг. веществ, в т. ч. 7–10 лигносульфонатов и 3–4 моносахаридов (гл. обр. ксилоза, галактоза, глюкоза), летучие орг. кислоты (уксусная и муравьиная в соотношении 10:1; их количество в С.щ. из хвойной древесины достигает 10–15 от содержания Сахаров, из лиственной-30-45), минер. кислоты (преим. серная и сернистая), остальное — вода и др. примеси.

После удаления SO₂ и некоторых примесей, напр. фурфурола и цимола, и доведения pH до 4,2–4,5 из орг. веществ С.щ. получают: биохим. переработкой с обогащением питат. солями (N, Р, К)-этанол, многоатомные спирты, карбоновые кислоты, растворители, кормовые дрожжи и др.; хим. переработкой-ванилин, фенолы, ароматич. кислоты. Упариванием С. щ., освобожденного от углеводов (обычно до срдержания сухого остатка ок. 50%), производят т. наз. концентрат сульфитно-спиртовой барды (КССБ), используемый для дубления кож, пластификации цемента, как связующее при изготовлении литейных форм и т. д.

На 1 т целлюлозы образуется 8–9 м³ С. щ. Из этого количества получают 100–110 кг дрожжей (или 80–100 л этанола и 35–45 кг дрожжей) и 1,0–1,2 т КССБ.

^{Лит.: Сапотницкий С. А., Использование сульфитных щелоков, 2 изд., М., 1965; Гордон Л. В., Скворцов С. О., Лисов В. И., Технология и оборудование лесохимических производств, 5 изд., М., 1988, с. 28–34.}

_{А. М. Чащин}