пулегон

ПУЛЕГОН [4(8)-n-ментен-3-он]

мол. м. 152,24; бесцв. вязкая жидкость с мятно-камфорным запахом; т. кип. 221–224 °C, 103 °C/17 мм рт. ст.; + 22°) содержится во мн. эфирных маслах (мятном, майорановом и др.). Применяется П. как компонент парфюм. композиций и пищ. ароматизаторов, а также для получения ментола.

_{Л. А. Хейфиц}