Манноза —
Моносахарид с общей формулой C6H12O6 (изомер глюкозы (См. Глюкоза)); компонент многих полисахаридов (См. Полисахариды) и смешанных биополимеров (См. Биополимеры) растительного, животного и бактериального происхождения.
Большая советская энциклопедия
манноза —
МАННОЗА — моносахарид из группы гексоз. Изомер глюкозы, от которой отличается пространственным размещением водородной и гидроксильной групп вокруг второго атома углерода. Растворим в воде. Сладкого вкуса.
Ботаника. Словарь терминов
Манноза —
Моносахарид из группы альдогексоз, входящий в состав многих гликопротендов, например овомукоида, бактериальных полисахаридов.
Медицинская энциклопедия
манноза —
Моносахарид из группы гексоз, изомер глюкозы. Структурный компонент мн. полисахаридов и смешанных биополимеров растительного, животного и бактериального происхождения. В природе встречается в виде D-формы.
Биологический энциклопедический словарь
МАННОЗА —
МАННОЗА — моносахарид, изомер глюкозы. Встречается главным образом в составе различных бактериальных, растительных и животных полисахаридов (маннаны и др.) и в свободном виде в плодах цитрусовых и др. растений.
Большой энциклопедический словарь
Манноза —
См. Глюкозы.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона