Манноза

Манно́за

Моносахарид с общей формулой C₆H₁₂O₆ (изомер глюкозы (См. Глюкоза)); компонент многих полисахаридов (См. Полисахариды) и смешанных биополимеров (См. Биополимеры) растительного, животного и бактериального происхождения. М. хорошо растворима в воде, имеет сладкий вкус; t_пл 132 °С (в природе встречается только D-форма). В свободном виде обнаружена в плодах многих цитрусовых, анакардиевых и коринокарповых. Превращения М. в организме происходят с помощью активированной формы М. — гаунозиндифосфатманнозы (ГДФМ), которая служит донором остатка М. при биосинтезе маннанов (См. Маннаны) и других биополимеров.

Значения в других словарях

1. манноза — орф. манноза, -ы  Орфографический словарь Лопатина
2. манноза — МАННОЗА, см. моносахариды.  Химическая энциклопедия
3. манноза — МАННОЗА — моносахарид из группы гексоз. Изомер глюкозы, от которой отличается пространственным размещением водородной и гидроксильной групп вокруг второго атома углерода. Растворим в воде. Сладкого вкуса.  Ботаника. Словарь терминов
4. Манноза — Моносахарид из группы альдогексоз, входящий в состав многих гликопротендов, например овомукоида, бактериальных полисахаридов.  Медицинская энциклопедия
5. манноза — Моносахарид из группы гексоз, изомер глюкозы. Структурный компонент мн. полисахаридов и смешанных биополимеров растительного, животного и бактериального происхождения. В природе встречается в виде D-формы.  Биологический энциклопедический словарь
6. МАННОЗА — МАННОЗА — моносахарид, изомер глюкозы. Встречается главным образом в составе различных бактериальных, растительных и животных полисахаридов (маннаны и др.) и в свободном виде в плодах цитрусовых и др. растений.  Большой энциклопедический словарь
7. Манноза — См. Глюкозы.  Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона