ИЗОВАЛЕРИАНОВАЯ КИСЛОТА —
ИЗОВАЛЕРИАНОВАЯ КИСЛОТА — (CH3)2CHCH2COOH, бесцветная жидкость с запахом валерианы, tкип 176,5 °C, содержится в корне валерианы лекарственной. Применяется в производстве валидола, валокордина, фруктовых эссенций и др.
Большой энциклопедический словарь
Изовалериановая кислота —
См. Валериановая кислота.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона