амфотерность
АМФОТЕРНОСТЬ (от греч. amphoteros — и тот и другой)
способность хим. соед. проявлять кислотные или основные свойства в зависимости от природы второго компонента, участвующего в кислотно-основном взаимодействии. Одно и то же вещество, реагируя с сильной кислотой, имеет тенденцию проявлять основные свойства, а при реакции с сильным основанием-кислотные. Так, при взаимодействии C6H5NH2 с HCl образуется катион C6H5NH+3, а при реакции с KNH2 — анион C6H5NH−. Типичные амфотерные соединения- α-аминокислоты, некоторые гидроксиды, напр. А1(OH)3, Fe(OH)3; к амфотерным электролитам, или амфолитам, относятся соединения, способные присоединять или отщеплять протоны, превращаясь соотв. в катионы или анионы.
Химическая энциклопедия