Брокколи

Бро́кколи

Спаржевая капуста (Brassica cauliflora subsp. simplex), однолетнее овощное растение семейства крестоцветных, подвид цветной капусты. Возделывается в районах с тёплой зимой (в субтропиках). В пищу употребляют мясистую головку — видоизменённое соцветие. Агротехника такая же, как у цветной капусты (См. Капуста).

Значения в других словарях

1. брокколи — орф. брокколи, нескл., ж.  Орфографический словарь Лопатина
2. брокколи — БРОККОЛИ, овощная культура, подвид цветной капусты.  Сельскохозяйственный словарь
3. брокколи — Бро́кколи, нескл., ж.  Морфемно-орфографический словарь
4. брокколи — Разновидность цветной капусты с мясистыми побегами, соцветия которых срезают по мере их образования и употребляют в пищу ***  Кулинарный словарь
5. брокколи — БРОККОЛИ неизм.; ж. [итал. broccoli от brocco — отпрыск, росток]. Однолетнее овощное растение, разновидность цветной капусты с мясистой головкой, состоящей из бутонов темно-зеленого или фиолетового цвета.  Толковый словарь Кузнецова
6. брокколи — брокколи I нескл. ср. Однолетнее, являющееся разновидностью цветной капусты и употребляемое в пищу растение семейства крестоцветных с мясистыми побегами, соцветия которых срезают по мере их образования. II неизм. прил.  Толковый словарь Ефремовой