Энология
Наука, имеющая своим предметом изучение виноградного дела и его делание —виноделие.
Энциклопедический словарь Брокгауза и ЕфронаНаука, имеющая своим предметом изучение виноградного дела и его делание —виноделие.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона