Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона

Фруктовое вино

См. Плодовое вино.

Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона

Значения в других словарях

  1. Фруктовое вино — Вино, в котором можно распознать множество разнообразных запахов и вкусов, помимо очевидного вкуса винограда, — вкус яблока, абрикоса, черной смородины, лимона, а также запах увяленных ягод. Молодые несложные красные вина часто обладают явным фруктовым вкусом и запахом.  Вино. Энциклопедический словарь