Кокосовое масло —
Масло растительное жирное, получаемое из высушенной мякоти плодов кокосовой пальмы (Cocos nucifera), так называемой копры (См. Копра). К. м. относится к «твёрдым» маслам; плотность 0,925 г/см3, tзаст 19—23 0С.
Большая советская энциклопедия
кокосовое масло —
статья сверена с оригиналом и вычитана КОКОСОВОЕ МАСЛО, см. растительные масла.
Химическая энциклопедия
КОКОСОВОЕ МАСЛО —
КОКОСОВОЕ МАСЛО — растительное жирное масло, получаемое из копры. Применяется главным образом в мыловарении, для изготовления косметических средств и в производстве маргарина.
Большой энциклопедический словарь