Значения в других словарях
-
Галеты —
(франц. galette, от старофранц. gal — валун, голыш) крупное печенье, большей частью прямоугольной формы, заменяющее хлеб, способное сохранять свои качества в течение длительного времени.
Большая советская энциклопедия
-
галеты —
галеты мн. Сухое печенье или лепешка из пресного теста.
Толковый словарь Ефремовой
-
ГАЛЕТЫ —
ГАЛЕТЫ (от франц. galette) — печенье, заменяющее хлеб и способное сохранять свои качества длительное время; имеет слоистую структуру. Различают галеты простые (т. н. сухое печенье, крекер) и жирные (содержат 10-18% сливочного масла или маргарина).
Большой энциклопедический словарь