белковое дыхание

БЕЛКОВОЕ ДЫХАНИЕ — патологический процесс в клетках растений при высокой температуре, характеризующийся превалированием дыхания над фотосинтезом, когда, потеряв углеводные запасы, растение начинает расходовать конституционные вещества протоплазмы.