ниацин

Витамин РР, группа водорастворимых соединений, включающих пиридин-3-карбоновую к-ту и её производные. Наиб, распространены в природе: никотиновая к-та (I) и никотинамид (II). Синтезируется в организмах в процессе расщепления триптофана. В виде никотинамиднуклеотидных коферментов (НАД и НАДФ) мн. дегидрогеназ участвует на начальных этапах биол. окисления углеводов, органич. к-т и др. соединений. Недостаток Н. ведёт к развитию пеллагры. Богаты Н. продукты животного происхождения и дрожжи. Суточная потребность человека 15—20 мг.

Значения в других словарях

1. Ниацин — Витамин PP, то же, что Никотиновая кислота.  Большая советская энциклопедия
2. ниацин — НИКОТИНОВАЯ КИСЛОТА, ВИТАМИН РР – водорастворимый витамин, производное пиридина. Как составная часть коферментов НАД и НАДФ участвует в окислительно–восстановительных реакциях в клетках. Содержится в отрубях, дрожжах, печени и др.  Микробиология. Словарь терминов
3. ниацин — орф. ниацин, -а  Орфографический словарь Лопатина
4. ниацин — НИАЦИН (витамин PP) (от англ. pellagra preventing — предупреждающий пеллагру) группа биологически активных соед., включающая никотиновую кислоту и ее производные. Наиб.  Химическая энциклопедия
5. ниацин — см. никотиновая кислота  Ветеринарный энциклопедический словарь
6. Ниацин — См. Никотиновая кислота.  Медицинская энциклопедия
7. НИАЦИН — НИАЦИН — то же, что никотиновая кислота.  Большой энциклопедический словарь