Большой энциклопедический словарь

ЭНЗИМЫ

ЭНЗИМЫ (от греч. en — в, внутри и zyme — закваска) — то же, что ферменты.

Большой энциклопедический словарь

Значения в других словарях

  1. Энзимы — (от греч. en — в, внутри и zýme — закваска) то же, что Ферменты.  Большая советская энциклопедия
  2. энзимы — -ов, мн. (ед. энзим, -а, м.). биол., хим. То же, что ферменты. [От греч. ’εν — в, на и ζύμη — закваска]  Малый академический словарь
  3. энзимы — см. ферменты  Химическая энциклопедия
  4. энзимы — ЭНЗИМЫ, то же, что ферменты.  Ветеринарный энциклопедический словарь
  5. энзимы — ЭНЗИМЫ (от греч. en — в, внутри и zyme — закваска), то же, что ферменты.  Сельскохозяйственный словарь
  6. энзимы — ЭНЗИМЫ — см. ферменты.  Ботаника. Словарь терминов
  7. энзимы — ЭНЗИМЫ -ов; мн. (ед. энзим, -а; м.). [от греч. en — в и zyme — закваска] Спец. Ферменты. ◁ Энзимный, -ая, -ое.  Толковый словарь Кузнецова
  8. энзимы — [гр. в, внутри + закваска] – то же, что ферменты  Большой словарь иностранных слов
  9. энзимы — энзимы мн. Ферменты.  Толковый словарь Ефремовой
  10. Энзимы — (Enzymen, ungeformte Fermente). — Э. называются органические соединения, в большинстве случаев близкие по составу к белкам, вырабатываемые живой клеткой и обладающие свойствами, будучи выделенными из клетки...  Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона